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Los alimentos más sanos, los que debemos incluir a nuestra dieta

Nico — Thu, 09 Oct 2008 05:25:58 +0000

Jonny Bowden es un nutricionista estadounidense que escribió el libro “Los 150 alimentos más sanos en el mundo”, confeccionando así una lista con aquellos alimentos que él considera todos deberíamos incluir en nuestras dietas.

Aquí te presentamos 10 de los alimentos más sanos del mundo:

1. Remolacha: es fuente de folato y pigmentos rojos naturales con propiedades antitumorales. Es preferible comerla fresca, cruda y rayada en ensalada, ya que al cocinarla pierde su poder antioxidante.

2. Repollo: posee una gran cantidad de nutrientes, como el sulforafano, que es una sustancia química que activa las enzimas que actúan contra el cáncer. La mejor forma de comerlo es cortado en ensalada o como crocante en las hamburguesas y los sándwiches.

3. Acelga: posee una gran cantidad de carotenoides, que protegen del envejecimiento visual. La mejor forma de comerla es cortada y condimentada con aceite de oliva. Al cocinarla pierde gran cantidad de nutrientes.

4. Canela: ayuda a controlar el azúcar en sangre y el colesterol. Espolvorearla sobre el café o los cereales.

5. Jugo de granadas: baja la presión y aporta antioxidantes, aunque es difícil de conseguir en los supermercados.

6. Ciruelas secas: poseen una gran cantidad de antioxidantes. Se pueden comer tal como vienen o cocidas.

7. Semillas de zapallo o calabaza: son la parte más nutritiva del zapallo y contienen magnesio; el consumo de este mineral está asociado a una reducción del riesgo de muerte temprana. Las semillas se pueden consumir tostadas como un snack o sobre una ensalada.

8. Sardinas: según Bowden, las sardinas son “un alimento saludable en lata”. Tienen alto contenido de omega 3, prácticamente carecen de mercurio y son ricas en calcio. Aportan hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre, manganeso y vitamina B. Conviene elegir las maceradas en aceite de oliva o el aceite de sardina. Comerlas solas, en ensalada o sobre tostadas.

9. Cúrcuma: es la “superestrella de las especias“; tendría propiedades antiinflamatorias y antitumorales. Es posible consumirla mezclada con huevos revueltos o en cualquier plato con vegetales.

10. Arándanos: estudios sobre animales demostraron que mejoran la memoria. Se pueden comer, por ejemplo, mezclados con yogur.

Cómo calcular su Índice de Masa Corporal

Nico — Fri, 05 Sep 2008 04:07:42 +0000

El Índice de Masa Corporal es un parámetro que permite medir sobre las variables del peso de una persona y su talla elevada al cuadrado. Este es el método eficaz y rápido para calcular el grado de riesgo relacionado con la obesidad. En Hombresenblog usted podrá calcular su índice y ver en que situación se encuentra.

Este Índice de Masa Corporal parte de un peso normal para los valores que se sitúan entre los 20 y 25 Kg/m². Si usted se encuentra por encima de esa cifra podrá determinar cual es su grado de obesidad, fijándose en una tabla elaborada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Si por el contrario se encuentra debajo de los 20 Kg/m²estaremos hablando de adelgazamiento o peso bajo.

Cabe destacar que los valores utilizados surgen de estudios de población, y en los q no se distingue masa grasa de masa muscular, por lo que hay casos en los que no se adecua la utilización del IMS.

A la derecha de este artículo, usted verá los indicadores para calcular su IMC; tal vez después de medirse los siguientes blogs le servirán de utilidad:

Consejos para empezar la actividad en el gimnasio

Nico — Sun, 10 Aug 2008 20:16:18 +0000

Si estás decidido a ponerte en forma, hacer ejercicios y mejorar tu calidad de vida; no lo dudes, para empezar a ir al gimnasio ten en cuenta los siguientes concejos prácticos.

Lo primero es elegir un gimnasio: debe tener todos los aparatos, barras y mancuernas básicas para hacer ejercicios y es fundamental que cuenten con profesores de educación física capacitados. Una recomendación es elegir un gimnasio que quede cerca de tu casa o trabajo.

No vayas al gimnasio luego de haber comido recientemente. Debes dejar que pase como mínimo entre 1 y 2 horas hasta que ya hayas hecho la digestión correctamente. Tampoco vayas en ayuna, es más perjudicial aun. Fíjate qué debes comer y qué no debes comer antes de la actividad física.

Lleva una botella con agua para hidratarte antes, durante y después del ejercicio. Recuerda que no debe estar demasiado fría. Puedes tomar bebidas hidratantes como Gatorade, Powerade, o similares, preferentemente sin gas. Por otro lado, puedes usar estas recetas caseras para preparar bebidas isotónicas o deportivas.

Siempre realiza el calentamiento antes de comenzar la rutina de ejercicios.

Asegúrate de que la intensidad de los ejercicios sea leve cuando estás empezando. Si nunca antes hiciste pesas deberás realizar una rutina de adaptación de acuerdo con tus necesidades, la cual te dará el profesor a cargo.

Finalmente, recuerda elongar bien los músculos trabajados antes de volver a casa o cesar la actividad transitoriamente.

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